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Das Curry-Kraut ist eine Pflanze, die ihren Namen wirklich verdient. Mit seinem würzigen Duft nach Curry ist es ein ideales Gewürz für viele Gerichte. Die nadelähnlichen Blätter erinnern an Rosmarin und können sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden.
Bei der Pflege des Bio-Currykrauts ist es wichtig zu beachten, dass die Pflanze trockene und warme Standorte bevorzugt. Daher sollte die Bewässerung sparsam sein und die Pflanze nicht übermäßig feucht gehalten werden. Das Curry-Kraut benötigt keinen Dünger und ist sehr pflegeleicht. Im Winter kann die Pflanze an einem frostgeschützten Ort überwintern.
Der ideale Standort für das Bio-Currykraut ist ein sonniger Platz mit einem sandigen Boden. Wie alle mediterranen Pflanzen fühlt sich das Curry-Kraut hier besonders wohl. Mit der richtigen Pflege und dem optimalen Standort kann das Bio-Currykraut für eine aromatische Würze in der Küche sorgen und ist eine tolle Ergänzung für den Kräutergarten.
Botanischer Name | Helichrysum italicum |
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Höhe | bis 70 cm |
Standort | sonnig |
Bio | ja |
Aus der Heimat | ja |