BIO Koriander

Koriander ist eine Pflanze, deren zarte Blätter laufend geerntet werden können und hervorragend zu Sauerkraut und Fischgerichten passen. Diese Pflanze ist auch ein wichtiger Bestandteil von Lebkuchen. Sowohl die Blätter als auch die Samen des Bio-Korianders fördern die Verdauung und wirken appetitanregend.

Bei der Pflege des Korianders ist am Anfang regelmäßiges Gießen sehr wichtig. Die Pflanze benötigt ausreichend Feuchtigkeit, besonders in den ersten Wochen nach der Aussaat oder dem Umpflanzen. Es ist auch zu empfehlen, das Unkraut regelmäßig zu entfernen, um das Wachstum des Korianders zu fördern.

Koriander gedeiht am besten an einem sonnigen und windgeschützten Standort. Die Pflanze bevorzugt einen lockeren, humusreichen und gut durchlässigen Boden. Im Sommer kann es jedoch vorteilhaft sein, den Koriander an einem etwas schattigeren Ort zu platzieren, um ein Austrocknen der Erde zu verhindern.

Mit etwas Pflege und Geduld wird der Bio-Koriander schnell wachsen und seine wohlschmeckenden Blätter und Samen produzieren.