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Liebstöckel, auch bekannt als Bio-Maggikraut, ist ein unverzichtbares Gewürz in der Küche. Es verleiht Suppen, Salaten und Fleischgerichten ein kräftiges und würziges Aroma. Bio-Liebstöckel sollte jedoch sparsam verwendet werden, da es einen intensiven Geschmack hat. Zusätzlich zu seinen kulinarischen Verwendungszwecken wird Liebstöckel auch oft in der Naturheilkunde verwendet, um bei Atembeschwerden und Harnwegsinfektionen zu helfen.
Um den Liebstöckel richtig zu pflegen, ist es wichtig, ihn regelmäßig zu gießen und zu düngen, da er viel Wasser und Nährstoffe benötigt. Außerdem sollten die Blätter regelmäßig abgezupft werden, um das Wachstum neuer Triebe zu fördern. Bei der Platzierung des Bio-Liebstöckels sollte darauf geachtet werden, dass er an einem sonnigen bis halbschattigen Ort steht und genügend Platz hat, da er zu einer großen und kräftigen Pflanze heranwachsen kann. Mit der richtigen Pflege wird der Bio-Liebstöckel sicherlich ein wertvolles und geschmackvolles Gewürz in der Küche sein.
Botanischer Name | Levisticum officinale |
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Höhe | bis 2 m |
Standort | sonnig, halbschattig |
Winterhart | ja |
Bio | ja |
Aus der Heimat | ja |