Muskatkürbis

Der Muskatkürbis ‘Musque de Provence’ ist eine eindrucksvolle Kürbisart, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Diese Sorte zeichnet sich durch einen intensiven Grünton aus, der später ins Bräunlich-orange übergeht und in der Küche sehr vielseitig eingesetzt werden kann. Mit seiner imposanten Größe ist er ein wahrer Hingucker in jedem Garten.

Beim Anbau ist zu beachten, dass diese Sorte nährstoffreiche Böden bevorzugt. Je mehr Nährstoffe dem Kürbis zur Verfügung stehen, desto größer wird er. Wer das maximale Ertragspotential ausschöpfen möchte, sollte auf eine gute Düngung achten. Eine Möglichkeit ist die Verwendung von Kompost als Bodenverbesserer. Auch auf dem Komposthaufen fühlt sich der Muskatkürbis wohl und wächst prächtig.

Da die Früchte des ‘Musque de Provence’ oft sehr groß ausfallen, kann es vorkommen, dass die Eine-Mahlzeit-Kürbisverarbeitungskapazität der meisten Haushalte überschritten wird. Aber keine Sorge, diese Sorte lässt sich problemlos lagern und kann über den Winter für warme Suppen oder andere Gerichte verwendet werden.

Setzen Sie Fruchtgemüse wie diesen Muskatkürbis erst Mitte Mai ins Freie, da bis dahin noch Nachtfröste entstehen können. Die wärmeliebende Pflanze ist besonders kälteempfindlich.