Weinrebe Uhudler

Eine der beliebtesten Rebsorten im Südosten Österreichs ist die Isabella-Traube. Diese besticht vor allem durch einen ausgeprägten Walderdbeer-Geschmack oder erinnert schwarze Ribiseln. Der charakteristische Geschmack wird in Weinkreisen als "Fox-Ton" bezeichnet. 'Isabella' wird entweder "roh" als Tafeltraube genossen, in den Küchen verarbeitet oder von den Winzern zu Roséwein ausgebaut.

Uhudler 'Isabella' treibt früh aus und überzieht sich mit einem üppigen Laubkleid. Beeindruckend sind die Ranken, die innerhalb kurzer Zeit eine Länge von fünf Metern erreichen. Sie wächst in warmen und milden Regionen und Lagen auf durchlässigem, tiefgründigem und normalem Boden ohne Staunässe. Zur Entwicklung von Ranken und Trauben benötigt sie einen windgeschützten Standort in der Sonne. In Regionen mit Weinbauklima passt jeder Platz, in Lagen mit rauem Klima findet die Vitis 'Isabella' eine gute Stelle an wärmespeichernden Wänden. An südlichen Hauswänden bekommt die Pflanze das benötigte Kleinklima und helles Licht und die Trauben entwickeln Süße und Aroma. Weintrauben sind Tiefwurzler, daher ist bei der Pflanzung im Topf ein ausreichendes Fassungsvermögen zu beachten (ca 100 L). Wie fast alle Rebsorten ist auch 'Isabella' eine veredelte Sorte. Das bedeutet, dass ein Zweig von 'Isabella' auf eine andere Sorte aufgesetzt ("gepfropft") wurde, deren Wurzeln resistent gegen die Reblaus sind.

Ursprünglich stammt die Isabella-Traube aus Nordamerika und wurde im 19. Jahrhundert nach Europa importiert. Aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften eignete sie sich jedoch nicht für den Anbau von Qualitätsweinen und geriet in Vergessenheit. Erst in den 1950er Jahren wurde sie in der österreichischen Region Südburgenland wiederentdeckt und zu einem beliebten Wein verarbeitet.

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