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Lemongras, auch bekannt als Zitronengras, ist ein wichtiger Bestandteil der asiatischen Küche. Sein erfrischender Duft und Geschmack verleihen nicht nur Fischgerichten und Chutneys, sondern auch Obstsalaten eine besondere Note. Darüber hinaus wird Lemongras in der Kosmetikindustrie und als Heilpflanze geschätzt. Es hat entzündungshemmende, antimikrobielle und immunstimulierende Eigenschaften und kann bei verschiedenen Beschwerden wie Schnupfen, Infekten und Immunschwäche helfen.
Wenn Sie Lemongras anbauen möchten, ist es wichtig, dass Sie es regelmäßig gießen, um das Wachstum zu fördern und gelbe Blätter zu vermeiden. Im Herbst sollten Sie die Pflanze ins Haus holen, da sie Temperaturen unter 7 Grad nicht verträgt. Der ideale Standort für das Bio-Zitronengras ist warm, sonnig und windgeschützt.
Botanischer Name | Cymbopogon citratus |
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Höhe | bis 50 cm |
Standort | sonnig |
Bio | ja |
Aus der Heimat | ja |