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Schnitt-Knoblauch, auch bekannt als "Chinesischer Schnittknoblauch", ist eine köstliche und geruchslose Alternative zum gewöhnlichen Knoblauch. Die feinen Blätter haben einen subtilen Knoblauchgeschmack und eignen sich perfekt als Zutat für Salate, Eiergerichte, Butterbrote oder die berühmten chinesischen Teigtaschen.
Um einen gesunden Schnitt-Knoblauch zu erhalten, ist es wichtig, ihn regelmäßig zu bewässern, insbesondere während der heißen Sommermonate. Wenn Sie die Pflanze vermehren möchten, können Sie dies durch Teilung des Erdballens erreichen.
Der Schnitt-Knoblauch bevorzugt einen sonnigen Standort und einen gut durchlässigen Boden. Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass die Pflanze ausreichend Platz hat, um sich auszubreiten, da sie dazu neigt, sich schnell zu vermehren. Mit etwas Pflege und Aufmerksamkeit können Sie das ganze Jahr über frischen und leckeren Schnitt-Knoblauch genießen.
Botanischer Name | Allium tuberosum |
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Höhe | bis 30 cm |
Standort | sonnig |
Winterhart | ja |
Bio | ja |