Der Echte Lorbeer, auch bekannt als Laurus nobilis, oder Küchenlorbeer ist ein wunderschöner immergrüner Busch oder Baum, der ein Hauch von südländischem Flair in jeden Garten oder Balkon bringt. Neben der Verwendung als Formschnittgehölz kann der Lorbeer auch als Küchengewürz geerntet werden, denn seine aromatischen Blätter sind eine wichtige Zutat in vielen Gerichten.
Um einen Lorbeerbusch erfolgreich zu pflegen, sollten einige Dinge beachtet werden. Regelmäßiges Gießen ist unerlässlich, besonders in trockenen Sommern, aber auch während des Winters. Der Lorbeer bevorzugt einen leicht sauren, gut durchlässigen Boden und sollte gelegentlich umgetopft werden, um ausreichend Platz für seine Wurzeln zu schaffen.
Ein gezielter Formschnitt hilft dabei, den Lorbeer in Form zu halten und das Wachstum zu fördern. Schädlinge wie Spinnmilben oder Blattläuse können dem Lorbeer zusetzen, daher sollte er regelmäßig auf Schädlinge überprüft werden. Trockenschäden können durch ein zu trockenes Substrat oder zu viel Sonne entstehen, daher sollte der Lorbeer an einem halbschattigen, geschützten Standort stehen.
Eine sparsame Düngung mit einem stickstoffarmen Dünger kann das Wachstum und die Gesundheit des Lorbeers fördern. Im Winter sollte der Lorbeer bei Temperaturen zwischen 5 und 10 Grad Celsius überwintern, am besten an einem hellen Standort. Wenn der Lorbeer nach dem Überwintern zurückgeschnitten und umgetopft wird, kann dies positive Auswirkungen auf sein Wachstum haben.
| Botanischer Name | Laurus nobilis |
|---|---|
| Standort | sonnig |
| Bio | ja |